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Vaporera de Bamb├║ – Gu├şa de compra

┬┐Qu├ę es y para qu├ę sirve?

┬┐Buscas una manera de cocinar saludable y en poco tiempo? Con las vaporeras de bamb├║ lo tiene todo; cocinar todo tipo de platos y alimentos de una forma saludable y en poco tiempo. Seguramente hayas oido hablar de estos magn├şficos vaporizadores de bamb├║, bien pues te explicaremos brevemente algunos datos a tener en cuenta a la hora de escoger el vaporizador que mejor te convenga en tu cocina.

En un mundo en el que gran parte de nuestra comida es procesada, frita o hervida hasta dejarla irreconocible, un vaporizador de bamb├║ puede parecer casi…. extra├▒o. Bueno, de hecho lo es!

Los vapores de bambú son originarios de China; el mushiki es el vaporizador chino original que se fabricó con bambú y se utilizó en la cocina asiática. Pueden apilarse una encima de otra, como capas en niveles, de modo que el vapor pueda cocinar muchas porciones al mismo tiempo.

El vapor ayuda a los alimentos a retener las vitaminas y minerales que tanto necesitan y que, a su vez, nutren el cuerpo.
El vaporizador de bambú le permite volver a lo básico: alimentos saludables, hechos con materiales totalmente naturales que literalmente alimentan su cuerpo y su mente. Un vaporizador de bambú es una opción barata que se agrega a su armario de cocina, que todos nos podemos permitir tener y debemos tener. Realmente es un utensilio esencial.

Paderno

PADERNO 49603-30 - Cesta para cocci├│n al Vapor (30 cm, bamb├║)
4 Opiniones
PADERNO 49603-30 - Cesta para cocci├│n al Vapor (30 cm, bamb├║)
  • Los platos se colocan sobre un recipiente de vapor y los contenidos de ambos platos se cocinan simult├íneamente

  • 30 cm de di├ímetro.
  • Dimensiones del producto:┬á30,2 x 30,2 x 15,9 cm ; 45,4 g.
  • Dos niveles para cocci├│n, mayor capacidad de alimentos.
  • Incluye dos platos y una tapa.
  • Material de bamb├║ natural 100%.

Swift Spice Set

  • 25cm de di├ímetro, dos tapas.
  • Fabricado de bamb├║ sin elementos met├ílicas.
  • Se puede usar en el microondas.
  • Dimensiones del producto:25 x 25 x 17 cm.

Ken Hom 

Ken Hom - Cocedor al vapor
92 Opiniones
Ken Hom - Cocedor al vapor
  • Fabricada en bamb├║.

  • Fabricada en bamb├║ 100%.
  • Tama├▒o 20cm.
  • Tiene dos bandejas para cocciones distintas.
  • Emplear junto con un wok o una olla.
  • Dimensiones del producto:┬á20,3 x 16 x 21 cm.

Harcas

Rebajas
10 Inch vaporera de bambú por Harcas. 2 Tier. Mejor para Dim Sum, verduras, carne y pescado.
1 Opiniones
10 Inch vaporera de bambú por Harcas. 2 Tier. Mejor para Dim Sum, verduras, carne y pescado.
  • Traer el sabor de Oriente a tu casa.. ahora usted puede cocinar aut├ęntica cocina chino y asi├íticos utilizando la forma m├ís delicadas de Cook...

  • 10┬ápulgadas, de 2┬ápisos para alimentos.
  • Tambi├ęn es apto para uso en microondas.
  • Bamb├║ ecol├│gico y org├ínico.
  • Reforzado con acero inoxidable por lo que es extra resistente y duradero. Hecho a mano.
  • Garant├şa de devoluci├│n del dinero de 90┬ád├şas al 100%.┬á
  • Dimensiones del producto:┬á24,4 x 23,9 x 15,2 cm.

Rayware Typhoon

  • Juego de 3 piezas: 2 cestas y tapa.
  • Dimensiones del producto: 25,9 x 19,8 x 15,7 cm
  • Di├ímetro 25,5cm.
  • Tres niveles de cocci├│n.
  • Muy duradero.

C├│mo usar tu cesta de vapor:

Para usar la vaporera, en una cacerola se llena de agua y el vaporizador se ajusta perfectamente a la parte superior, tambi├ęn puedes ajustarlo en tu sart├ęn wok o en una sart├ęn que se ajuste al tama├▒o del vaporizador (hablaremos tambi├ęn de los diferentes tama├▒os que hay). A fuego medio-lento siempre┬á(no dejes que hierva) coloque el vaporizador, con la tapa encima, sobre la olla. El agua hirviendo hervir├í (cocinar├í ligeramente) los alimentos en la vaporera de bamb├║. La duraci├│n del vapor depender├í de cada alimento en particular. Es importante vigilar el nivel del agua en el recipiente para que no se seque y a├▒adir m├ís agua si fuera necesario.┬áNo olvidemos que la cocina al vapor mantiene todos los nutrientes y sabores de los alimentos de una manera m├ís saludable que la cocci├│n en ollas de metal; que aunque sea m├ís r├ípidas y eficientes en cantidad de alimentos, no olvidemos que estamos hablando de cocina al vapor y son conceptos diferentes.

Por lo general, no se recomienda colocar los alimentos directamente encima del bamb├║; siempre es una buena idea forrar el vaporizador (especialmente si se trata de pescado o pollo al vapor). La cera o el papel para hornear funciona bien como revestimiento para un vaporizador de bamb├║. Aqu├ş tenemos papel para completar tu canasto de vapor:

Rebajas
100 piezas de papel de so├▒o, 3 tama├▒os, antiadherente, para cocina, bamb├║, cocina, restaurante,...
  • Material: hecho de papel de madera de grado alimenticio, respetuoso con el medio ambiente, seguro y saludable. Perfecto para usar en el vaporizador...

  • Hecho de papel de madera, antiadherente, 100 piezas de papel de so├▒o tiene propiedades de alta resistencia al calor, a la humedad, resistente al agua y al aceite, por lo que es seguro para poner en el vaporizador. Tama├▒o┬á10″ (25,4 cm).┬á

┬┐Alguna vez ha sentido que su comida tiene un sabor algo m├ís fuerte como a metal? Bueno ┬ípuede que eso no sea realmente tu imaginaci├│n! Cuando ciertos ingredientes se cocinan en ollas met├ílicas, como las hechas de aluminio o hierro fundido sin sazonar, peque├▒as cantidades de mol├ęculas del metal pueden filtrarse en los alimentos. Estas peque├▒as cantidades no son t├│xicas, pero a├▒adir├ín un sabor no deseado y duradero a su comida.┬áTambi├ęn hay vaporizadores el├ęctricos en el mercado, pero un vaporizador de bamb├║ es una mejor opci├│n para aquellos que prefieren mantenerse alejados del pl├ístico, y en su lugar quieren optar por materiales naturales y respetuosos con el medio ambiente.

8 consejos para ayudarte a elegir el mejor vaporizador de bamb├║:

  1. S├│lo compre un vaporizador de bamb├║ que est├ę hecho de bamb├║ de primera calidad.
  2. Seleccione un vaporizador de bamb├║ sin BPA. El BPA (Bisfenol A) es un compuesto sint├ętico org├ínico utilizado en muchos bienes de consumo comunes. Sin embargo, el BPA exhibe propiedades similares a las del estr├│geno, similares a las de las hormonas, que suscitan preocupaci├│n acerca de los posibles efectos sobre la salud, incluyendo el c├íncer, la infertilidad y el asma.
  3. Una tapa bien tejida a mano asegura que el vapor no se escape. La tapa está perfectamente medida para encajar en los cestos de vapor.
  4. Una canasta de bambú de dos pisos para permitir que el espacio cocine más porciones a la vez.
  5. Los listones de bamb├║ entre los niveles de la cesta deben ser lo suficientemente anchos para que el vapor pase a trav├ęs de ellos (de modo que ambos niveles se cocinen uniformemente).
  6. Compruebe que su vaporizador de bambú está unido con mecha de bambú (no con pegamento o cobre).
  7. Compruebe que no hay metal en su vaporizador de bamb├║, que se calienta mucho y tiene el potencial de quemarse.
  8. Siempre busque un vapor de bamb├║ que est├ę respaldado por una garant├şa de devoluci├│n de dinero del 100% de satisfacci├│n para darle tranquilidad.

C├│mo limpiar tu vaporera bamb├║:

Estás muy equivocado si crees que limpiar tu canasto de vapor de bambú es un trabajo tedisio.

  • Antes de usar su vaporizador de bamb├║ por primera vez, l├ívelo suavemente con jab├│n para platos y agua tibia para limpiar, y luego cocine al vapor las canastas de bamb├║ vac├şas y la tapa durante aproximadamente media hora.
  • No es apto para lavavajillas, pero todo lo que necesita su vaporizador para mantenerse fresco y limpio es un r├ípido fregado con agua caliente y un buen secado al aire.
  • Use un cepillo de nylon suave para eliminar los restos de las canastas.
  • Aseg├║rese de que est├ę completamente seco antes de guardarlo, aunque tambi├ęn puede guardarlo.